エコンロ隊

クリスマスの飾り付けとシュトーレン作り

こんにちは。エコンロ隊の長瀬です。
早いもので師走です。
街のイルミネーションや店頭のツリーが華やかで、ワクワク心躍る時期でもありますね!
我が家もクリスマスの準備を始めました。
先日、教えていただいてシュトレーンを作りました。
シュトレーンは大好きで、毎年購入していたのですが、作るのは初めてです。
たっぷりのドライフルーツとマジパン入りのシュトーレンです。
焼き上がったパンにすましバターを染み込ませ、シナモンシュガーと粉砂糖をまぶして完成です!

お店で売られている大きなシュトーレンは、ゆっくり寝かせながらひと月ほどかけて少しずついただきますが、今回作ったものは少し小ぶりなので、3日から一週間ほど寝かすと食べ頃です。

待ちきれず、3日寝かせたものを早くも食べちゃいました。
家族にも好評!とても美味しくいただきましたが、クリスマスまで持ちそうもありません・・・。

それから、リビングにツリーを玄関をはじめ、あちらこちらにクリスマスの飾り付けをしました。

子ども達が小さいときは、レゴのアドベントカレンダーが毎年恒例のお楽しみでしたが、もうレゴは卒業。
ツリー型のカレンダーBOXにチャコレートやキャンディーを入れて毎日家族でひとつずつ食べるのがささやかな楽しみとなっております。

やはり、クリスマスってなぜだか子どもと一緒にワクワクしちゃいますね!