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お正月のおせちにぴったり!
材料
小魚ミックス...100g
砂糖...大3
水...大1
醤油...小1
バター...小1/2
鍋に砂糖・水を入れ火にかけ、飴にする。
醤油と小魚ミックスを入れ、からめ、バターを加えて混ぜる。
硫酸紙に広げる。
★エコンロアドバイザー 今井喜久子先生のレシピです。
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